Tag Archives: Sejarah Coklat

Sejarah Cokelat di Indonesia

Buah kakao buah coklat

Bangsa Spanyol Penyebar Cokelat di Dunia Saat ini Indonesia dikenal sebagai negara penghasil biji kakao terbesar ketiga di dunia setelah Pantai Gading dan Ghana. Kakao sendiri bukan tanaman asli Indonesia. Seperti dalam artikel coklat atau cokelat, tanaman kakao berasal dari daerah hutan Amazon sampai Amerika Tengah. Suku Olmec di Guatemala, Amerika Tengah merupakan suku pembudidaya […]

Sejarah Coklat : Coklat sebagai Minuman Mewah

Coklat disebut sebagai “makanan dewa” tapi selama 4000 tahun coklat dikonsumsi sebagai minuman pahit daripada makanan yang manis seperti saat ini. Antropolog menemukan bukti sejarah bahwa coklat diproduksi oleh suku Olmec di Meksiko pada tahun 1900 SM. Orang Mesoamerika membudidayakan tanaman kakao di hutan hujan tropis di Amerika Tengah. Orang Mesoamerika ini juga mengolah tanaman […]

Van Houten dan Coklat Bubuk

Biografi CJ Van Houten Van Houten mungkin ini merk cokelat bubuk yang udah gak asing buat ibu – ibu yang suka bikin kue atau roti. Bahkan bisa dibilang top brand di kalangan ibu – ibu. Van Houten merupakan nama salah satu tokoh penting dalam dunia percokelatan. Dia disebut sebagai tokoh perevolusi proses pengolahan cokelat. Setelah […]